La journée a débuté avec la musique médiévale qui a marqué tous les moments de notre journée, avec danse en ronde obligatoire pour "marquer des points" et une ronde collective autour de Mme Gibert en défi secret !

Le château médiéval de Predjama, taillé en partie dans la pierre a été visité avec des explications en français via une application sur téléphone ou un audioguide distribué à l'entrée, permettant à chacun de prendre son temps dans les salles. 

Nous avons ensuite roulé jusqu'au vignoble qui nous a accueillis pour le pique-nique, suivi d'une dégustation de produits locaux non alcoolisés (prosciutto, gelée, confiture, ...), et d'explications sur le travail des vignes sur le terrain et la vinification dans la cave.